Le titre-restaurant (en version papier ou sous forme dématérialisée) est un titre spécial de paiement permettant aux bénéficiaires de régler le prix soit d’un repas, soit de produits autorisés, auprès de commerces agréés par la Commission Nationale des Titres-Restaurant (CNTR). Les restaurateurs et commerçants n'ont pas à rendre la monnaie sur les titres-restaurant papier.